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單項選擇題

引起苦杏仁中毒的毒性物質(zhì)是（）。

A.毒蛋白
B.毒氨基酸
C.生物堿
D.氰苷
E.毒酞類

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單項選擇題

黃曲霉毒素污染的主要食品是（）

A.花生、玉米
B.蔬菜、水果
C.肉類及其制品
D.大米、小麥
E.以上都不是

單項選擇題

對膽堿脂酶有可逆性抑制的農(nóng)藥是（）

A.有機氯
B.有機磷
C.氨基甲酸酯類
D.有機砷
E.有機汞