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單項(xiàng)選擇題

在皮膚中經(jīng)光照可以轉(zhuǎn)變成維生素D₃的是（）。

A.麥角固醇
B.5-脫氫膽固醇
C.維生素D₂
D.7-脫氫膽固醇

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單項(xiàng)選擇題

大豆類食品按蛋白質(zhì)消化率由高到低排序，正確的是（）。

A.大豆豆腐豆?jié){
B.豆腐豆?jié){大豆
C.豆?jié){大豆豆腐
D.豆腐大豆豆?jié){
E.豆?jié){豆腐大豆

單項(xiàng)選擇題

某成人體質(zhì)指數(shù)（BMI）為26，則他的體重程度為（）。

A.消瘦
B.正常
C.超重
D.肥胖