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單項(xiàng)選擇題

污染食品的有害物質(zhì)，按其性質(zhì)分為（）。

A.五大類
B.四大類
C.三大類
D.二大類

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單項(xiàng)選擇題

食品污染是指威海人體健康的有害物質(zhì)進(jìn)入正常（）的過程。

A.食用
B.食物
C.物質(zhì)
D.原料

單項(xiàng)選擇題

食品應(yīng)有良好的（）性狀，符合人們長期攝食而形成的概念。

A.感官
B.健康
C.物質(zhì)
D.可食