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判斷題

奶類含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的極好來源。

答案：正確

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蔬菜水果中含有豐富的纖維素，是膳食纖維的重要來源。

答案：正確

膳食纖維對便秘、血脂異常、糖尿病等疾病具有預(yù)防作用，并有益于腸道健康。

答案：正確