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單項選擇題

加工后原料單位成本等于加工前原料進貨總值除于（）。

A.加工后原料重量
B.輔料成本
C.原料總成本
D.點心的成本

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單項選擇題

在計算點心成本時，必須先計算加工后（），然后才能計算點心的成本。

A.原料的單位成本
B.輔料成本
C.原料的總成本
D.主料成本

單項選擇題

點心成本的計算，實際上是（）成本的計算點心成本的計算。

A.人工
B.輔料
C.原料
D.主料