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問答題

【簡答題】葡萄酒中的氨基酸有哪些？

答案：葡萄酒中有24種氨基酸，主要為脯氨酸，亮氨酸，谷氨酸。氨基酸是葡萄酒風(fēng)味和營養(yǎng)的最重要部分。

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【簡答題】我國葡萄酒起源于哪個朝代？

答案：

我國葡萄酒始于西漢，興于盛唐，衰于明清。

【簡答題】最出名的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)是？

答案：波而多，勃艮第，香檳區(qū)