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單項選擇題

下列符合富裕模式膳食特點的是（）

A.營養(yǎng)攝入以高能量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維為主
B.營養(yǎng)攝入以高能量、高脂肪、高蛋白質(zhì)、低纖維為主
C.營養(yǎng)攝入以低能量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維為主
D.營養(yǎng)攝入以低能量、高脂肪、低蛋白質(zhì)、低纖維為主

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單項選擇題

膳食調(diào)查時面談訪問的優(yōu)點是（）

A.獲取資料準(zhǔn)確度高
B.應(yīng)答率高
C.能準(zhǔn)確獲取食物的量
D.調(diào)查耗費時間長

單項選擇題

《中國食物成分表》中各營養(yǎng)成分含量是指（）

A.每90g可食部的營養(yǎng)成分含量
B.每900g市品的營養(yǎng)成分含量
C.每100g可食部的營養(yǎng)成分含量
D.每100g市品的營養(yǎng)成分含量