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A.中央廚房餐飲服務許可申請的受理機關為所在地級以上市餐飲服務監(jiān)管部門
B.中央廚房餐飲服務許可受理機關和審批機關為各級食品藥品監(jiān)管部門
C.由餐飲連鎖企業(yè)向食品藥品監(jiān)督管理部門提出中央廚房餐飲服務許可申請
D.以上都不是

A.配好的消毒液定時更換，一般每4小時更換一次。
B.使用時定時測量消毒液濃度，濃度低于要求時應立即更換。
C.消毒后以潔凈水將消毒液沖洗干凈，瀝干或烘干。
D.應使消毒物品完全浸沒于消毒液中。

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