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判斷題

引起李斯特菌食物中毒的食物主要是在冰箱中保存時間過長的乳制品、肉制品。

答案：正確

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滑粉精片是效果最好的消毒方式。

答案：錯誤

采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查撿測，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起四小時內(nèi)申請復(fù)檢。復(fù)檢可以采用快速檢測方法。

答案：錯誤