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單項(xiàng)選擇題

對(duì)腐敗變質(zhì)食品的處理原則是（）

A.腐敗嚴(yán)重的必須廢棄或銷毀
B.單純是感官性狀發(fā)生變化的可經(jīng)過加工復(fù)制后食用
C.輕度腐敗的魚、肉類通過蒸煮消除異常氣味仍可食用
D.以上均是

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單項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，造成人身、財(cái)產(chǎn)或其他損害的，依法承擔(dān)（）

A.行政責(zé)任
B.道義責(zé)任
C.刑事責(zé)任
D.賠償責(zé)任

單項(xiàng)選擇題

食品安全事故事故的責(zé)任調(diào)查由（）進(jìn)行？

A.衛(wèi)生行政部門
B.醫(yī)療部門
C.疾病預(yù)防控制部門
D.食品藥品監(jiān)督管理部門