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單項(xiàng)選擇題

食物中毒實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的采樣原則是（）

A.及時(shí)性
B.針對性
C.不污染
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故，應(yīng)在幾小時(shí)之內(nèi)及時(shí)上報(bào)（）

A.2
B.3
C.4
D.5

單項(xiàng)選擇題

專間的室內(nèi)溫度應(yīng)控制在不高于（）℃。

A.15
B.20
C.25
D.30