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判斷題

對因標(biāo)簽、標(biāo)識等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者可以在采取補救措施且能保證食品安全的情況繼續(xù)銷售，銷售時應(yīng)當(dāng)向消費者明看補救措施。

答案：正確

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利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，應(yīng)當(dāng)經(jīng)當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門許可。

答案：錯誤

中央廚房的食品加工操作和貯存場所面積原則上不小于300平方米，應(yīng)當(dāng)與加工食品的品種和數(shù)量相適應(yīng)。

答案：正確