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單項選擇題

餐用具使用衛(wèi)生要求（）

A.接觸直接入口食品的餐用具使用前洗凈即可
B.已消毒和未消毒的餐用具應分開存放
C.使用過的一次性餐具，經沖洗后仍可以使用
D.已消毒和未消毒的餐用具不用分開存放

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單項選擇題

食品安全事故具有的特點是（）

A.突發(fā)性和隱匿性
B.群發(fā)性和散發(fā)型
C.嚴重性和緊迫性
D.以上都是

單項選擇題

用于食品生產加工的水必須符合（）

A.桶裝飲用水標準要求
B.純凈水標準要求
C.生活飲用水衛(wèi)生標準要求
D.工業(yè)用水標準要求