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判斷題

金黃色葡萄球菌食物中毒的實驗室診斷以細菌鑒定為主。

答案：錯誤

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利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種、食品相關產(chǎn)品新品種，應當向國務院衛(wèi)生行政部門提交相關產(chǎn)品的安全性評估材料。

答案：正確

食品生產(chǎn)經(jīng)營者保證食品安全的主體責任，就是食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責。

答案：正確