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單項(xiàng)選擇題

廚房中引起火災(zāi)的主要有油、（）、電等危險(xiǎn)因素。

A.食物廢料
B.污水
C.煤氣
D.油煙

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單項(xiàng)選擇題

使用廚房中的設(shè)備時(shí)，要防止（）、電擊傷等。

A.燙傷
B.壓傷
C.割傷
D.跌傷

單項(xiàng)選擇題

在廚房工作時(shí)，要特別注意防止割傷、（）、扭傷等。

A.擠傷
B.壓傷
C.凍傷
D.跌傷