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問答題

【簡答題】鐵的主要營養(yǎng)生理功能？

答案：參與載體組成、轉運和貯存營養(yǎng)素。血紅蛋白是體內運載氧和二氧化碳的最主要載體，肌紅蛋白是肌肉缺氧時做功的供氧源，

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【簡答題】缺鋅會出現什么癥狀？

答案：動物缺鋅可產生食欲低，采食量和生產性能下降，皮膚和被毛損害，雄性生殖器官發(fā)育不良，母畜繁殖性能降低和骨骼異常等臨床癥狀。...

【簡答題】鋅的營養(yǎng)生理作用有哪些？

答案：參與體內酶組成；參與維持上皮細胞和皮毛的正常形態(tài)、生長和健康；維持激素的正常水平；維持生物膜的正常結構和功能，防止生物膜...