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填空題

抗生素是微生物（）、（）、（）等的發(fā)酵產(chǎn)物

答案：細(xì)菌；真菌；放線菌

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廣泛作為飼料添加劑的氨基酸有（）、（）、（）和（）四大類。

答案：賴氨酸及其鹽類；蛋氨酸及其衍生物；色氨酸；蘇氨酸

生產(chǎn)氨基酸添加劑的主要方法有四種，即（）、（）、（）和（）。

答案：發(fā)酵法；化學(xué)合成法；化學(xué)合成一酶法；蛋白質(zhì)水解提取法