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測定淀粉時,通過測定水解后產(chǎn)物葡萄糖含量乘以系數(shù)(),即可得到淀粉含量。
A、0.7
B、0.8
C、0.9
D、1.0
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單項選擇題
利用麥芽浸出液所含多種酶在一定溫度下的綜合水解性能,促進大麥內(nèi)容物的分解,然后測大麥浸出液的(),從而得出樣品的浸出物重量。
A、重量
B、體積
C、密度
D、波美度
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沉淀滴定中佛爾哈德法測定Ag+時,滴定劑是()。
A、鐵銨礬
B、NaCl
C、硫氰酸銨
D、鉻酸鉀
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