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單項選擇題

少司是指廚師專門制作的，用于菜點的（）

A.原汁
B.基礎(chǔ)湯
C.調(diào)味汁
D.濃度劑

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單項選擇題

競爭的實質(zhì)是人才和知識的競爭，是（）的較量。

A.勞動生產(chǎn)率
B.科技含量
C.技術(shù)力量
D.企業(yè)規(guī)模

單項選擇題

（）是以善惡為評價標準。

A.是否違法
B.是否犯罪
C.文明
D.道德