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開酥機可()操作,前快后慢按比例傳動,起酥薄厚可靈活調節(jié),開酥效果好。
A.反方向
B.雙方向
C.逆時針
D.順時針
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單項選擇題
餡心是指將(),經過精細加工處理,調制拌和,包入米面等坯皮內的心子。
A.制餡原料
B.動物原料
C.植物原料
D.水產原料
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營養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收和利用食物中的營養(yǎng)物質以滿足機體()需要的生物學過程。
A.生理
B.生活
C.生產
D.生化
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