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單項(xiàng)選擇題

制作鮮肉包的劑子為35g，每個(gè)應(yīng)包入（）g餡心為宜。

A.15
B.20
C.30
D.50

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單項(xiàng)選擇題

蔗糖可調(diào)節(jié)主坯面筋的（），保持成品的柔軟性。

A.糖分
B.筋性
C.彈性
D.脹潤(rùn)度

單項(xiàng)選擇題

社會(huì)主義道德建設(shè)的基本要求是：（）、愛人民、愛勞動(dòng)、愛科學(xué)、愛社會(huì)主義。

A.愛祖國
B.愛學(xué)習(xí)
C.愛生活
D.熱愛黨