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單項(xiàng)選擇題

制作1000g糯米粉的元宵，餡心需用熟面粉（）g為宜。

A.50
B.150
C.300
D.350

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單項(xiàng)選擇題

（）是人體氮的唯一來源。

A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.纖維素

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)是由碳、氫、（）、氮和硫等元素構(gòu)成。

A.鉛
B.鉻
C.氧
D.銅