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面點(diǎn)原料在冷藏柜存放時(shí)應(yīng)用()包裝。
A.整理箱
B.塑料袋
C.保鮮膜
D.包裝紙
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單項(xiàng)選擇題
食品保溫操作臺(tái)的溫度檔位越大,其溫度就越()。
A.低
B.小
C.高
D.慢
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單項(xiàng)選擇題
使用保溫操作臺(tái)首先要(),然后再開啟電源。
A.加水
B.設(shè)定溫度
C.開啟照明
D.放入面點(diǎn)
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