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單項選擇題

四季豆中容易引起食物中毒的有毒物質是（）

A.龍葵素
B.氫氰酸
C.皂素
D.秋水仙堿

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單項選擇題

肌體內缺少維生素B₁，會引起（）

A.腳氣病
B.糙皮病
C.惡性貧血
D.佝僂病

單項選擇題

燃燒中的兩個重要概念是閃點和（）

A.燃燒點
B.自燃點
C.發(fā)光點
D.發(fā)煙點