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單項(xiàng)選擇題

下列面中適宜用溫水調(diào)制成面坯的是（）。

A.莜麥面
B.青稞面
C.蕎麥面
D.玉米面

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單項(xiàng)選擇題

燙面炸糕用（）面坯制作的。

A.冷水
B.熱水
C.溫水
D.冰水

單項(xiàng)選擇題

職業(yè)道德有范圍上（）的特征。

A.有限性
B.無限性
C.廣范性
D.實(shí)踐性