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單項(xiàng)選擇題

牛胸口肉質(zhì)肥瘦相間，筋也較少，適宜（）、炸等。

A.煮
B.烤
C.鐵扒
D.煎

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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)的進(jìn)口肉用羊主要來(lái)自澳大利亞和（）

A.美國(guó)
B.法國(guó)
C.新西蘭
D.阿根廷

單項(xiàng)選擇題

哪個(gè)是肉用羊的特點(diǎn)（）

A.無(wú)肌間脂肪
B.肌間脂肪多
C.體形小
D.膻味濃