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單項(xiàng)選擇題

在食品冷凍鏈的環(huán)節(jié)中，主要涉及冷卻與凍結(jié)裝置的是（）

A.冷凍儲藏
B.冷藏運(yùn)輸
C.冷凍加工
D.冷凍銷售

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單項(xiàng)選擇題

期間貨物吞吐量指標(biāo)常計(jì)算的標(biāo)準(zhǔn)是（）

A.年吞吐量
B.月吞吐量
C.季度吞吐量
D.日吞吐量

單項(xiàng)選擇題

影響貨品溫度升降的是（）

A.庫房濕度
B.庫房溫度
C.庫房商品數(shù)量
D.庫房商品質(zhì)量