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單項選擇題

（）膨松面坯干酵母的用量一般以2％為宜。

A.生物
B.化學(xué)
C.物理
D.層酥

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單項選擇題

化學(xué)農(nóng)藥污染，可通過（）進入人體。

A.血液
B.食物鏈
C.淋巴管
D.內(nèi)分泌腺

單項選擇題

蛋白質(zhì)的消化率是指食物蛋白質(zhì)在消化（）作用下被分解的程度。

A.酶
B.液
C.率
D.質(zhì)