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名詞解釋

高壓蒸汽滅菌法

答案：是使用密閉、耐高壓的高壓蒸汽滅菌器，在103.4kPa蒸汽壓下，溫度達到121.3℃，維持15~20min，殺滅包括細菌...

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中介體

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混菌培養(yǎng)

答案：又稱混菌發(fā)酵或混合發(fā)酵指在發(fā)酵工業(yè)中采用兩種或兩種以上的具有互補性質的菌種進行混合培養(yǎng)。