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單項選擇題

饅頭和面包里面疏松多孔，主要是因為生面中加了（）。

A.蓬松劑
B.酵母菌
C.饅頭和面包本身的熱脹冷縮

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單項選擇題

米飯在嘴巴中會變甜主要是因為（）。

A.米飯本來就甜的
B.嘴巴里有糖
C.米飯和唾液反應的結果

單項選擇題

下列物體中導熱本領最好的是（）。

A.銅
B.鐵
C.塑料