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燒魚時(shí)烹酒烹醋,此調(diào)味方式是()
A.味的突出
B.味的相乘
C.味的掩蓋
D.味的轉(zhuǎn)化
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牡丹花刀使用范圍于()。
A.畜肉類
B.禽肉類
C.蝦肉
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水產(chǎn)品會(huì)有生物毒素的魚是()。
A.草魚
B.桂魚
C.河豚
D.食人魚
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