日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线

名詞解釋

清蒸

答案：主料加工成半成品后，加入調味品，添入鮮湯蒸制；或者原料經過加工后，加入調味品裝盤，直接蒸制成菜肴的烹調方法。

你可能感興趣的試題

菜系

答案：是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風味特色，并為社會所公認的中國的菜肴流派。

剞刀法

答案：剞刀有雕之意，所以又稱剞花刀，就是在原料表面切割上深而不透的各種刀紋，經過烹調后，可使原料卷曲成各種形狀的刀法。