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()是指商品外表沾有其他臟物、染有其他污穢的現(xiàn)象。商品沾污,主要是生產(chǎn)、儲運中衛(wèi)生條件差及包裝不嚴所致。
A.化合
B.溶化
C.玷污
D.滲漏
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單項選擇題
()是指含有膠質(zhì)和易揮發(fā)成分的商品,在低溫或高溫等因素的影響下,引起部分物質(zhì)的凝固,進而發(fā)生沉淀或膏體分離的現(xiàn)象。
A.化合
B.溶化
C.沉淀
D.滲漏
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單項選擇題
()是指吸附性較強的商品,吸附其他氣體、異味,從而改變本來氣味的現(xiàn)象。
A.化合
B.溶化
C.串味
D.滲漏
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