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問答題

【簡答題】什么叫油品的比熱？

答案：

單位重量的油品溫度升高1℃（°ｋ）時(shí)所需要的熱量稱為該油品的比熱。
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【簡答題】什么叫蒸汽壓？
答案：

在某一溫度下，液體與在它液面上的蒸汽呈平衡狀態(tài)時(shí)，由此蒸汽所產(chǎn)生的壓力稱為飽和蒸汽壓，簡稱蒸汽壓。
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