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填空題

作為美學(xué)分支的餐飲美學(xué)是一門交叉學(xué)科，它是社會學(xué)、藝術(shù)學(xué)、技術(shù)學(xué)、（）等多種學(xué)科互相交融、滲透的產(chǎn)物。

答案：營養(yǎng)學(xué)

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宴會的整體設(shè)計不僅是一門科學(xué)，同時也是一門（）。

答案：藝術(shù)

形式美的規(guī)則是由（）中大量美的形式經(jīng)過長期歷史積淀而形成的。

答案：現(xiàn)實生活