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填空題

在餐飲經(jīng)營活動中舉辦美食節(jié)推銷系列餐飲產(chǎn)品可以采用（）

答案：多種形式

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【簡答題】以中國飲食文化為背景的宴會活動，在設(shè)計(jì)餐廳地面擺件時(shí)，可考慮以中國哪種工藝美術(shù)作品為藍(lán)本？

答案：

傳統(tǒng)

具有比青銅器、陶器優(yōu)越得多的實(shí)用和審美方面的特點(diǎn)——即輕便、耐用、防腐蝕、可以彩繪裝飾的是（）

答案：漆器