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填空題

食品圖案的設(shè)想，既要以客觀對(duì)象為依據(jù)，又不能為客觀物象所束縛，而要緊緊抓住物象美的（）

答案：特征

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美食節(jié)又稱(chēng)為食品節(jié)，它是在餐飲企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上所舉辦的多種形式的系列餐飲產(chǎn)品（）

答案：推銷(xiāo)活動(dòng)

烹飪圖案造型中運(yùn)用平衡規(guī)律，使圖案變化形成（）

答案：活潑感覺(jué)