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填空題

美食節(jié)是在餐廳（）營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上的一項(xiàng)餐飲活動(dòng)，對(duì)于它的策劃和舉辦都離不開文化性，因?yàn)槊朗潮旧砭哂形幕浴?/h4>

答案：正常

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禮儀是提高餐廳競(jìng)爭(zhēng)力的武器。餐飲產(chǎn)品一般包括有形的餐飲產(chǎn)品和無(wú)形的餐飲產(chǎn)品。有形產(chǎn)品如菜肴、酒水和餐具等；而餐飲（）等是餐飲的無(wú)形產(chǎn)品。

答案：服務(wù)禮儀

家具是室內(nèi)陳設(shè)的主要內(nèi)容，這是由家具在人們生活中的地位所決定的。室內(nèi)除了建筑部分外，無(wú)論從（）和所占空間來(lái)看，家具都占有主要地位。

答案：數(shù)量