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名詞解釋

克依姆奇

答案：

朝鮮語“泡菜”，是朝鮮族最具民族特征、最富影響力的食品。

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查干伊德

答案：

蒙語“白食”，鮮奶、酸奶、奶酒、奶茶、奶干、奶酪、奶豆腐、奶皮子、奶點心等各種奶品。

烏蘭伊德

答案：

蒙語“紅食”，泛指羊、牛、馬、駱駝以及禽獸的肉或肉類食品。