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填空題

“食不厭精，膾不厭細(xì)”一語(yǔ)，見(jiàn)于（）一書(shū)的“鄉(xiāng)黨”篇中。

答案：《論語(yǔ)》

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公元7世紀(jì)中葉，（）（581～682）所撰寫(xiě)的《備急千金要方》中的《千金食治》，是我國(guó)歷史上現(xiàn)存最早的飲食療疾專(zhuān)篇。

答案：孫思邈

杜康

答案：

中國(guó)古史傳說(shuō)時(shí)代的釀酒發(fā)明家，應(yīng)當(dāng)是女性。