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問答題

【簡答題】孔孟食道的內(nèi)容與意義是什么？

答案：孔孟食道是中國傳統(tǒng)飲食文化的四大基礎(chǔ)理論之一，形成于先秦時期。首先是孔子和孟子飲食觀點、思想、理論及其食生活實踐所體現(xiàn)的...

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【簡答題】試說明粽子的起源。

答案： “粽”字已見于東漢末許慎的《說文解字》。粽子又名角黍，起源約在距今2500年前的春秋時期。三代時...

【簡答題】談?wù)勈非肮任镝劸飘a(chǎn)生的原因。

答案：因研究方法和認識角度的不同，中國學(xué)術(shù)界關(guān)于谷物釀酒起源尚未有比較一致的說法。人類對酒精飲料認識的最初萌芽，當(dāng)始于野生漿果...