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單項(xiàng)選擇題

“火候”是飲食文化的一個(gè)重要名詞，最初起源于（）

A.佛教活動(dòng)
B.道教活動(dòng)
C.基督教活動(dòng)
D.伊斯蘭教活動(dòng)

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單項(xiàng)選擇題

在敬酒方式中，有禮有節(jié)地勸客人飲酒被稱為（）

A.文敬
B.回敬
C.互敬
D.代

單項(xiàng)選擇題

魯菜的代表名菜是（）

A.大煮干絲
B.宮保雞丁
C.鼎湖上素
D.九轉(zhuǎn)大腸