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名詞解釋

風(fēng)險信息交流的概念

答案：是指在風(fēng)險分析全過程中，由風(fēng)險評估人員、風(fēng)險管理人員、消費者、產(chǎn)業(yè)界、學(xué)術(shù)界和其他感興趣的各方對信息和觀點進(jìn)行互動式交流...

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風(fēng)險管理的概念

答案：是指與風(fēng)險評估不同，這是一個在與各利益相關(guān)方磋商后，權(quán)衡各種政策方案，考慮風(fēng)險評估和其他與保護消費健康、促進(jìn)公平貿(mào)易活動...

風(fēng)險評估的概念

答案：是指一個由以下步驟所組成的以科學(xué)為基礎(chǔ)的過程，有害物確定、害物定性、劑量—反應(yīng)評估和風(fēng)險定性。