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問答題

【簡答題】貝類毒素來源及預(yù)防措施？

答案：貝類毒素來源：
其實，大多數(shù)貝類毒素是外源性的，即毒素不是貝類本身的產(chǎn)物，而是外來生物所產(chǎn)生的毒素被貝類攝取、積...

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【簡答題】亞硝酸鹽中毒的機(jī)制及表現(xiàn)。

答案：亞硝酸鹽中毒又稱腸原性紫紺癥、青紫病、烏嘴病，是一種高鐵血紅蛋白癥。人體內(nèi)血紅蛋白中的低鐵離子具有攜帶氧氣能力。在正常情...

【簡答題】河豚魚的外形特征及中毒的原因和預(yù)防措施。

答案：身體渾圓，頭胸部大，腹尾部小，背上有鮮艷的斑紋或色彩，體表無鱗，口腔內(nèi)有明顯的兩對門牙。
河豚魚中毒的發(fā)生，...