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名詞解釋

食品污染的分類

答案：

生物性污染、化學性污染、放射性污染、動、植物中含有某種毒物

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食品安全

答案：

對食品按原定用途進行制作和食用時不會使消費者受害，它是對食物產(chǎn)品質(zhì)量和健康關(guān)系的一種擔保；

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