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填空題

轉(zhuǎn)基因食品進行安全性評價時，如果一種新食品與己存在的食品或食品成分實質(zhì)等。同時，就安全性而言，它們可以等同對待。這一原則稱為（）原則。

答案：實質(zhì)等同

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