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問答題
【簡答題】從食品工廠衛(wèi)生要求出發(fā)，食品工廠總平面設(shè)計(jì)要做到？區(qū)分開。
答案：
•（1）、生產(chǎn)區(qū)（各種車間和倉庫等）和生活區(qū)分開。
•（2）、生產(chǎn)車間應(yīng)注意朝向。
•（2）、生產(chǎn)車間應(yīng)注意朝向。
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問答題
【簡答題】食品車間內(nèi)排水溝的出口應(yīng)怎樣沒設(shè)計(jì)可防止昆蟲爬入車間內(nèi)。
答案：
車間的排水溝應(yīng)該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，施工時不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫，并形成3%的傾斜度，以保證車間排水的通暢，排...
問答題
【簡答題】車間布置設(shè)計(jì)的內(nèi)容可分成兩大部分。
答案：
1.完成廠房的輪廓外形及結(jié)構(gòu)尺寸的設(shè)計(jì)和確定
2.設(shè)備在車間內(nèi)的排列和布置
