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由于經(jīng)營風(fēng)味不一,廚房面積的大小是有明顯差別的。同是面點廚房,所需面積相對較大的是()
A、京式面點的
B、廣東點心的
C、山西面食的
D、淮揚點心的
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一般來說,所需面積最小的是()
A、粵菜廚房
B、宮廷菜廚房
C、中餐廚房
D、西餐廚房
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中餐和西餐廚房所需面積要求不一,一般()
A、中餐和西餐相差要小些
B、均等
C、中餐相對要小些
D、中餐相對要大些
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