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單項(xiàng)選擇題

新產(chǎn)（）熬粥，粥表面的“米油”營(yíng)養(yǎng)豐富，可代替參湯，是產(chǎn)婦、病人、嬰幼兒的理想食品。

A、小米
B、大米
C、大麥米
D、高粱米

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單項(xiàng)選擇題

糯米的特點(diǎn)是（）。

A、黏性大、出飯率低
B、黏性大、出飯率高
C、黏性小、出飯率低
D、黏性小、出飯率高

單項(xiàng)選擇題

牛奶中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分是（）。

A.維生素
B.糖類(lèi)
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪