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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是有機(jī)食品？

答案：有機(jī)食品是指根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)出來(lái)的經(jīng)過(guò)有機(jī)食品頒證組織頒發(fā)給證書(shū)供人們食用的一切食品，包括蔬菜...

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物及動(dòng)物源性食品殘留物質(zhì)中的“動(dòng)物源性食品”和“殘留物質(zhì)”的含義是什么？

答案：動(dòng)物源性食品：全部可供食用的動(dòng)物組織以及蛋和奶。
殘留物質(zhì)：是指具有藥物使用的物質(zhì)及其代謝產(chǎn)物和其他傳遞至動(dòng)物...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】菊酯類農(nóng)藥為什么不能在水稻上使用？

答案：

（1）對(duì)水生生物毒性大；
（2）對(duì)稻田蜘蛛等有益生物殺傷力大。